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​哪里有学做汉堡-汉堡的做法
作者:绝香小吃 时间:2016-05-28 来源:本站原创 点击数:
哪里有学做汉堡-汉堡的做法
   汉堡大家一定非常熟悉吧?汉堡尤其受到小孩子的喜爱,还记得小时候从未吃过汉堡的我,心里总对汉堡的美味有着一种渴望的憧憬,汉堡的营养价值非常丰富,汉堡里的肉可以补充能量和蛋白质,面包可以补充碳水化合物,而且简单,方便美味,汉堡也可当做主食,如果在饭类中找不到你想要的,不如就吃上一个汉堡吧,汉堡的美味一定不会让你失望。
   南昌绝香小吃培训学校汉堡大致做法如下:
一:面包制作,糖、酵母和牛奶搅拌均匀,放几分钟;
二:将面包制作所需材料放入一个容器内;
三:用搅拌器将材料搅成均匀的面团,约5分钟。面团此时很粘,放在温暖的地方进行发酵;
四:发酵后的面团,放到撒了面粉的桌上,揉成面团;
五:将面粉做成圆球形,放在烤盘上继续发酵;
六:二次发酵后,面团明显有涨大。
七:面包表面刷上黄油。撒上白芝麻。放入烤箱烘烤;
八:等面包的时候,开始制作肉饼,洋葱切成小丁,锅里给黄油,洋葱炒到开始变色即可;
九:炒好的洋葱和黄油一起、牛肉肉末、和绝香秘制调料调制均匀;
十:面包烤好了。拿出来放在盘里等凉;
十一:将黄油烧热,肉末捏成球状,做成和汉堡包差不多大小的圆饼状。肉饼炸成金黄色;
十二:面包横切成两半。放上洗净的生菜,番茄片,铺上肉饼。可放番茄酱,沙拉酱等。
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