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汉味黑鸭培训
作者:绝香小吃 时间:2015-07-16 来源:本站原创 点击数:
卤菜培训
绝香项目简介
正宗武汉周黑鸭,精选作料复配配方,麻味一绝!辣:辣的够劲,火得要命!正宗黑鸭,精选子弹头朝天椒、野山椒等,复合搭配,润辣不上火!鲜:原料精选,技术保证!正宗周黑鸭,精选活鸭,肉质鲜嫩。作料提香,无人不爱!香:皮劲肉嫩,味美鲜香,汁浓味厚,沁人心脾!料香味浓,鲜香不腻,国粹美味大补宴,不吃鸭肉是遗憾,香入心间!甜:甘甜入口,回味无穷!正宗黑鸭,利用上等冰糖、白糖加以辅之使黑鸭子外表色泽光亮,入口甘甜。酥:正宗周黑鸭,中药秘制,再加上独特的飘香油和增香粉,做出来的鸭子色泽黑亮,外酥里嫩,香酥滑爽,口感、香气、回味超居首位。
绝香培训内容
一:汉味黑鸭所用器具、设备的使用购置。
二:汉味黑鸭的鸭子、鸭杂选材及处理方法。培训黑鸭专用汤料的调配。
三:培训汉味黑鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程。
四:培训汉味黑鸭特殊口味的把握与调整。
五:培训加工汉味黑鸭相关事项。
六:培训汉味黑鸭卤水、汉味黑鸭产品的的保管与存放。
七:投资预算分析及经营方法。
八:讲解汉味鸭所用香辛料、蜂蜜等的作用及使用方法。
南昌绝香承诺
一:学员可以先实地考察,参观现场;
二:可先品尝试吃,好吃满意后再报名(可要求师傅当面现在制作,确保真实性)
三:绝香明码收费,除学费后,中途没有任何添加费用(材料费包括在学费里)
四:确保每一位学员百分百学会,学习时间不限制,学会为止;
五:确保每天现场实践现场操作练习,一对一教学,手把手教会;
六:确保传授正宗秘制小吃配方;
七:确保长期对学员的技术升级免费上课培训;
八:对每一个学员,均免费赠送豆浆,奶茶,茶叶蛋技术配方;
九:南昌绝香小吃培训电话:15079172496  QQ:77817181;
十:官方网站 http://www.juexiang88.com;

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