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印度甩饼培训
作者:绝香小吃 时间:2014-06-24 来源:本站原创 点击数:
绝香项目简介
甩饼起源于东南亚马来半岛一带,是当地土著马来人的传统美食。后来随着海上贸易的发展,流传至印度,其制作方法在印度得到了极大的改进和提高,后来传入中国,因其独特的口味而赢得了广大消费者的欢迎.口感酥脆,香味独特,有异国风味.还是现场制作。很具欣赏性。薄、脆、软、香。外表色泽金黄,层次丰富,吃起来外酥里嫩,松软香脆,味道可口,它因印度而成名,所以被称为印度甩饼。香喷喷的印度甩饼,源于四大文明古国之一,素以历史悠久和宗教神秘色彩著称的印度国。就象中国的美食一样,每一道好吃的美味佳肴都有一个可以道来的印度甩饼,印度甩饼小故事,印度甩饼也有一个美丽的传说。相传很久以前,在印度民间,很少吃得起白面粉,大多数印度人主要以吃粗粮面为主。这种粗粮面是印度人用一种草药的块茎研磨成粉末制成的。一天,美丽善良的女主人家里来了一位尊贵的客人,可家里仅有少量的白面粉,用什么招待客人呢?急中生智的女主人干脆将粗粮面与白面粉掺和在一起,烙成饼给客人吃。可饼如果烙厚了,其韧性太强,不易咬食,于是她利用面粉的韧性将饼甩得薄如一张纸。客人吃了烙好的饼后竞赞不绝口。主人一试,才发现这种饼真的很好吃,不仅味道特别香美,而且富有韧性,特别是在趁热吃时,更是越嚼越香。后来,这种饼广为为流传并经过印度人的改进,在饼中加以多种名贵中草药,使之味道更加香醇浓厚,从而形成了今天在世界各地享誉盛名的东南亚名吃----------印度甩饼。
绝香培训内容
一:介绍甩饼设备的采购和使用;
二:面粉及各种原料性能的认识;
三:甩饼的配方和制作过程;
四:馅料的配方和制作过程;
五:馅料的各种味型的做法和配方;
六:和面,擀面,烤制的做法.
具体培训品种有:原味甩饼,葱油甩饼,猪肉甩饼,香蕉甩饼,水果甩饼。
南昌绝香承诺
一:学员可以先实地考察,参观现场;
二:可先品尝试吃,好吃满意后再报名(可要求师傅当面现在制作,确保真实性)
三:绝香明码收费,除学费后,中途没有任何添加费用(材料费包括在学费里)
四:确保每一位学员百分百学会,学习时间不限制,学会为止;
五:确保每天现场实践现场操作练习,一对一教学,手把手教会;
六:确保传授正宗秘制小吃配方;
七:确保长期对学员的技术升级免费上课培训;
八:对每一个学员,均免费赠送豆浆,奶茶,茶叶蛋技术配方;
九:南昌绝香小吃培训电话:15079172496  QQ:77817181;
十:官方网站 http://www.juexiang88.com。

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